Quem Somos
Nossa queijaria nasceu no extremo sul de Porto Alegre, quando deixamos nossa carreira jurídica para nos dedicar ao fascinante mundo dos queijos artesanais. Em 2017 colocamos os pés na terra e, entre aprendizados, erros e acertos, descobrimos um universo vivo e cheio de saberes.
Produzimos queijos a partir de leite cru de 3 vacas Jersey, sem aditivos ou conservantes. Cada peça é acompanhada de perto, respeitando o tempo da maturação e revelando os sabores únicos do nosso terroir.
Temos orgulho de carregar o S.I.F. (Selo de Inspeção Federal), que nos permite vender em todo o Brasil, e o SELO ARTE, que reconhece a artesanalidade dos nossos queijos. Tudo isso para levar até você alimentos que unem técnica, natureza e muito cuidado em cada detalhe.
